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Concepts nutritionnels

Des concepts originaux

EVIALIS, suite à de nombreuses études scientifiques réalisées dans son centre de Recherche et Développement, a depuis de nombreuses années, mis au point des concepts et des normes nutritionnelles, destinées à préciser le rationnement des ruminants, spécifiques aux différentes races, afin d’optimiser les performances de production :


Norme ENI : azote microbien ruminal

Norme ENI : azote microbien ruminal

Les microbes du rumen, pour un fonctionnement optimum, nécessitent de l’azote dégradable. La norme ENI permet de maîtriser la couverture de ces besoins.

 


IFE

Norme IFE : fermentescibilité de la ration

La norme IFE traduit la vitesse de dégradation de la ration dans le rumen. Une valeur IFE trop faible indique une mauvaise efficacité alimentaire, une valeur trop importante est synonyme d’une ration trop fermentescible avec un risque d’acidose accru. EVIALIS a établi des valeurs optimales d’IFE pour chacune des espèces de ruminants.

 

 

 

Fractions d'amidon

Le service Recherche et Développement d’EVIALIS propose désormais des recommandations d’apport des différentes fractions d’amidon, dans les rations. Ces critères ont été identifiés comme ayant un impact important sur les performances laitières du troupeau. Nous sommes aujourd’hui capables de calculer les concentrations en AMIDON FLASH (amidon immédiatement dégradable dans le rumen) et PASS (amidon non dégradé dans le rumen) de l’ensemble de votre ration.

 

                                                                  

 

 

En bleu : les rations ensilages de maïs

En vert: les rations pâturage

 

 

 

 

ESI

Norme ESI : fibrosité de la ration

EVIALIS a développé un nouveau critère d’appréciation de la fibrosité de la ration qui permet de prendre en compte à la fois l’aspect physique et la valeur analytique de la teneur en fibres. Cette norme, adaptée à tous les fourrages, permet de piloter la ration sur la notion de fibres efficaces :


HDF

Concept HDF : Haute Digestibilité Fibre

Pour les vaches laitières hautes productrices EVIALIS a développé un nouveau concept d’utilisation des fibres digestibles dans le rumen qui permet :
- de limiter les risques d’acidose;
- d’assurer les besoins de fibres notamment en début de lactation;
- de diversifier les sources énergétiques.
EPH

EpH : Estimation du pH ruminal

EVIALIS a créé un modèle de prédiction du pH ruminal à partir des
caractéristiques de la ration : l’EpH . En fonction de la valeur d’EpH de la ration, nous pouvons corriger celle-ci pour mieux l’équilibrer.