- Le matin, avec P Trouillet , animateur minéral de la région Centre Est et Patrick Fauconnier responsable commercial région Centre Est, les commerciaux ont pu visiter un premier élevage : le GAEC de la Mouleyre (43 Saint Pierre Eynac).
Les éleveurs disposent d'un quota de production de 350 000 litres avec 70 VL Montbéliardes . Ils possèdent aussi un troupeau de 300 brebis "Noir du Velay", pour produire des agneaux de bergerie. Tout l'élevage est en litière accumulée. Ils utilisent le BIOCLEAN PAILLE depuis 2003 .
- Un second élevage a également été visité: le GAEC du Dèves (07 Saint Clément ), à 1200 m d'altitude . Les associés élèvent 50 VL Montbéliardes et utilisent le BIOCLEAN BOX depuis 2007 .
Ces 2 éleveurs sont clients du distributeur pour la région Centre Est, les ets AGRIVERT SERVICE (43 Fay sur lignon).
- L'après midi , c'était au tour du Gaec de Thiollier (42 St Christo en Jarez ) qui élève 50 VL Montbéliardes et Simmental.
Les éleveurs sont actuellement en reconversion bio, ce qui entraine un changement de race, de Montbéliardes en Simmental. Leur niveau de production est de 6500 à 7000 litres. Leur ration de base est constituée de foin séché en grange, complété par des céréales de la ferme, équilibrée avec 1,5 à 2 kg d'aliment VL 28 Bio par jour .
Ils sont client du réseau Agri SUD EST CENTRE , magasin de Sorbiers dans le 42 .
Mme et Mr Desorme ont investi en septembre 08 dans la vente à la ferme, en installant une distributrice de lait cru, sur le parking du magasin Gamm Vert de Agri Sud Est à Sorbiers. Actuellement , ils vendent environ 50 à 60 litres de lait cru par jour à 1 € le litre, et le seuil de rentabilité est de 80 à 100 litres. La vente augmente très régulièrement, et l'éleveur est confiant dans l'avenir de cette production.
Ils utilisent le Starbloc Phyto Vers de la gamme OSVIOR depuis 2008 sur tout le troupeau ( VL , vaches taries et génisses ).
L'équipe de commerciaux tchèques et slovaques sont repartis à la fin de ces visites, convaincus par les dires des éleveurs eux même, de l'intérêt technique et économique des produits. Ils vont dès leur retour, les proposer à leur tour à leurs propres clients.
Patrick Fauconnier
Responsable commercial Evialis de la région Centre Est