 Une avalanche de prix récompense le savoir faire de l'éleveur et de Evialis
Sur près de 200 animaux de boucherie présentés, d’une conformation exceptionnelle et de très haute qualité , 5 lauréats proviennent de l’élevage de Jean-Baptiste ROY de la VIENNE.
Le travail du jury n'a pas été facile face à la qualité exceptionnelle des animaux.
Mais les résultats sont sans appel ! : voici tous les prix attribués à Jean -Baptiste ROY
• 1er Section 6 : Génisses de 28 à 36 Mois de + 700 kg
Les officiels ont remis le SUPER GRAND PRIX de CHAMPIONNAT à Mr Roy.
Cette collaboration et le savoir faire de l'éleveur se sont montrés efficaces et fructueux, ainsi que l'a démontré le nombre impressionant de prix gagnés.
Les résultats du Concours 2009 ne sont pas dus au hasard, car des animaux de Monsieur ROY présentés lors de précédentes éditions de ce Concours de St Yrieix, avaient déjà été récompensés. De même présent la veille sur le concours de Lezay il avait déjà obtenu un prix de championnat.
A la vente aux enchères qui a suivi le Concours, le prix maximum de 10300€ a été atteint pour la génisse de Jean-Baptiste ROY ayant reçu le Super Grand Prix de Championnat.
Elle a été achetée par Thierry Bordes de la société CV PLAINEMAISON (LIMOGES 87), avec deux autres animaux primés. Abatteurs, ils fournissent des boucheries ou la grande distribution. Ainsi ils mettront cette bête sur les étals du magasin Super U de Vaux Cresson (Vendée). C’est la deuxième année que cette enseigne achète le meilleur animal du concours.
La présence de la distribution est importante sur ce Concours. Depuis quelques années elle mise en effet sur l’achat de bêtes primées afin de donner une image de marque aux rayons boucherie, et de les animer.
Olivier Doucet Technico commercial Région Centre Atlantique |
 Le Concours de St Yrieix 2009
(Synthèse des 2 articles du Populaire, journal de Limoges)
La qualité défie la crise!
C’est un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la viande où la race limousine, fleuron de la région, est mise sous les projecteurs. Près de 200 animaux de boucherie, d’une conformation exceptionnelle, reflets du progrès génétique de la race limousine, ont participé au 53e concours sur le marché couvert de Bourdelas. La qualité était au rendez vous et le président du Concours ne pouvait que se féliciter de l'excellent niveau des animaux, venus d'élevages des trois départements du Limousin, de la Dordogne et de la Vienne. Malgré la crise et les trésoreries qui souffrent, éleveurs et acheteurs ont répondu présents à ce traditionnel rendez vous de la filière bovine.
Tous les animaux ont trouvé acquéreurs Les animaux se sont présentés devant le jury, afin d’obtenir une reconnaissance supplémentaire qui permettra à l’éleveur de valoriser au mieux ses animaux. Chose non négligeable en cette période de crise, où la viande bovine est fortement chahutée par une sous consommation et des tarifs bas. Une particularité du concours est en effet la vente aux enchères. Elle est unique en son genre, et seulement destinée à l’élite des animaux primés, puisque seulement une centaine est sélectionnée en fin de journée pour participer le lendemain à cette fameuse vente où les prix peuvent flamber.
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